除黄油以外的用料用筷子搅拌，
揉成团
用摔打法让面团出膜
摔打至面团光滑松软，盆光面光手光
添加提前软化的黄油
揉至面团光滑和三光
刀切分成八块
按压并搓揉成光滑的小面团
放烤盘，留出发酵的空间
发酵至两倍大
刷蛋液，撒芝麻，预热烤箱
中下层 180℃ 20～25分钟，中间十分钟左右有点上色就盖锡纸
出炉
咬了一口的
稍微凉凉放密封盒子，不能放冰箱冷藏，可以冷冻，要吃的时候在重烤或者微波炉叮一下
不知道为啥有点黑，没有老师的黄澄澄的样子好看，解决方法：前十五分钟用锡纸盖住不上色，后面拿掉，刷表面的蛋液加六分之一的水