咸干饭（闽式）

在这里我放海蛎干，洗后泡20分钟

肉切小块先入味（放生抽，老抽，盐，鸡精）。

把香菇，芋头，胡萝卜切丁和米放入高压锅里洗两遍，把肉放进锅里，水加到不要淹没芋头胡萝卜块，再适当加点油，盐和鸡精搅拌，压力锅插电按香糯饭功能键就OK了。 注：胡萝卜不吸水，但米，香菇，芋头会吸水。