草粿草洗好放进主锅加水,加小苏打,设定60分钟/100度/速度1煮(一开始会有些噗锅、注意看一下,可以不盖量杯盖或把温度调为95度)
把粗枝捞出来
之后盖好盖子,设定30秒速度10打磨,用网筛过滤。
粉和水调匀
过滤好之后设定6分钟/100度/速度3 ,剩最后3分钟把地瓜粉水慢慢从主锅盖孔中倒进去。
时间到倒进大碗中冷却20分钟后凝固即可食用 ,也可以放冰箱中冷藏。
吃的时候用勺子舀出来撒上糖粉即可(糖粉可以用小美打,方法:主锅里放进200冰糖,盖上主锅盖量杯盖,设定15秒/速度10打磨冰糖粉。)
抖臀草粿..