牛肉切条 凉开水浸泡去血水
分别放入 生抽 老抽 盐 耗油 胡椒粉 五香粉 姜片 生粉
搅拌均匀 腌制一会
洋葱洗净 切片备用
锅中倒油放入洋葱 煸炒柔软倒入牛肉
翻炒一会 牛肉变色之后可以尝下味 可稍微加点蚝油
翻炒片刻就可以出锅了~
牛肉想嫩点就翻炒变色在等十几秒就可以 腌制的久点更加入味