用黄油煎香牛肋条 把牛肉装进烤盘（任何可以放入烤箱的容器） 表面均匀撒面粉 放入烤箱中上层220度5分钟，牛肋表面会形成脆皮～ 用煎牛肋剩下的黄油 炒胡萝卜 洋葱 大蒜粒至断生
煲里加入牛肉粒 和刚炒好的食材 加入红酒 香料（八角 香叶 迷迭香 百里香） +盐 番茄酱 黑白胡椒 浓汤宝 一碗半水 （浓汤宝和水 可用高汤替代）口蘑
小火焖煮收汁至想要的浓度
完成👌🏻
迷迭香百里香🍑十几块钱一大包 洗干净放冷冻 可以用好几年！！！
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1.家里没烤箱 放入烤箱这个步骤可以不做 2.口蘑切厚片 炖煮后会缩小很多