采集野览菜的头部,注意要没有张杆子的,如果中间长出杆步,就不要吃了
洗净,焯水,攥干水分
碗中放入花生酱或麻汁倒入适量味达美,香醋,一点点白开水,拌匀,倒入览菜碗中 同时蒜拍扁,切末,放入碗中 最后来点花生碎
所有材料拌匀就可以吃了