用APP打开
凉拌人荇菜(野苋菜)的做法

凉拌人荇菜(野苋菜)

1931人浏览 26人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 家味_方
家味_方
我们老家叫人荇菜,百度了一下才知道学名叫野苋菜。 我特别喜欢这个野菜的味道,所以每年到了时节都会采点吃,焯水后冻冰箱一部分,随吃随拿

用料

凉拌人荇菜(野苋菜)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

采集野览菜的头部,注意要没有张杆子的,如果中间长出杆步,就不要吃了

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗净,焯水,攥干水分

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碗中放入花生酱或麻汁倒入适量味达美,香醋,一点点白开水,拌匀,倒入览菜碗中 同时蒜拍扁,切末,放入碗中 最后来点花生碎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料拌匀就可以吃了

凉拌人荇菜(野苋菜)的小贴士

关于调味料所用到的量,我是真的没量过,都是估摸着放的。 喜欢什么口味的,对应的调味料多放点就可以了

菜谱创建时间:2021-06-21 23:24:33
打开App收藏