原料准备
鸡腿去骨,用剪刀非常方便,我的剪刀不见了只能用刀了
用刀背拍打去骨鸡腿方便入味
倒入味好美照烧酱抹匀
腌制30分钟
配菜切小块
水开后放少许油下入配菜煮熟后捞出
腌好的鸡肉下锅小火慢煎,先煎带皮的一面
翻面继续小火慢煎至熟透
切小块装入盘中
摆盘,淋上适量照烧汁,黑芝麻点缀即可