先将4.5斤水烧开，倒入40冰粉粉，搅拌至完全融化，倒入容器冷却。把冷却好的冰粉用小刀划成块放入碗中，放入喜欢的配料（如蔓越莓干，葡萄干山楂片，枸杞，坚果，黑芝麻等）。
倒入提前准备好的红糖水，颜色就上来了。开整。