除盐，黄油外，全部入厨师机，揉至扩展阶段
加入盐，黄油，揉至完全扩展阶段，面温控制在28℃以内
整形，室温静置30分钟
排气，分成6个面团，滚圆，静置15分钟
第一次擀卷，静置15分钟
第二次擀卷，入吐司盒
置温度32℃湿度75%发酵45分钟，距离吐司盒边缘2.5-3CM，发酵结束
放入预热好的烤箱，上火190℃下火200℃烘烤30分钟，出炉震一下，置架上晾至手温装袋