首先第一步，台面整理干净 打开空调放着小音乐 有了好心情做出来的甜品才够好吃 首先材料全部准备好
将材料中的低粉、泡打粉、海盐和糖粉倒入厨师机中
4速搅拌三分钟混合均匀即可
把蔓越莓干、黄油和鸡蛋倒入厨师机中
再把牛奶倒入厨师机当中
用5速搅拌5分钟左右成团
这是搅拌的过程黄油一定要提前软化哦
5分钟到关机 看 成团了把非常的方便（怎么说这句话想起了某个网红
器皿中撒干粉防止粘的到处都是
面团取出封保鲜膜 让它自然松弛一个小时 同时也能让麦香味更加浓郁 如果天气太热放冷藏松弛哦
一小时后取出整圆 开始擀面 这个是我想大家一定都OK 不能过于用力
厚度1.5公分即可
移动到油纸上 再移到烤盘上 放入冷冻
冻硬了拿出刻模开始整 我用的直径5厘米的圆 这是你可以头脑风暴做出各种奇形怪状的哈哈 多出来的边角揉圆继续擀 继续冻 继续切
全部切完表面刷蛋黄液 涂抹均匀建议大家用羊毛刷
看我涂抹的还是可以的
上火175下火160-165烘烤21分钟左右出炉即可
好了这就是成品了操作简单 完全冷却打包密封回油后更赞哦 另外它还变化莫测 巧克力的加可可粉 抹茶的加抹茶粉 咖啡的加咖啡粉 粗粮的替换粗粮粉 反正你想加什么就加什么 口味重的你可以加盐加东南亚香料 罗勒、葱花、百里香、迷迭香…………………… 自己想吧
注意的细节 就是注意不要称错料 还有做任何东西安全第一！