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虎皮尖椒
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作者:
怡家厨房
中午炸鸡翅尖,剩的油想办法用多几次。虎皮尖椒刚好是奥哥喜欢吃的,就炸起来。
用料
青椒
4个
大蒜
3瓣
生抽
适量
蚝油
适量
淀粉
1小勺
虎皮尖椒的做法步骤
步骤 1
炸尖椒
步骤 2
配料:豆豉加点水泡着,蒜子切碎
步骤 3
炸到这样就捞起
步骤 4
热锅,放油,倒入蒜和豆豉翻炒2分钟,加入尖椒、酱油、蚝油、盐。
步骤 5
小火翻炒,加点小半碗热水,慢慢烧
步骤 6
拿淀粉加水勾芡,倒入,大火收汁。
步骤 7
超级下饭
菜谱创建时间:2021-06-25 19:38:47
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