超下饭青椒炒蛋

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作者: 浦东蟹当家
只需要5分钟就可以完成的快手菜,翻翻冰箱谁家都有的食材。

用料

超下饭青椒炒蛋的做法步骤

步骤 1

先煸炒辣椒,炒软后再加油,油稍微多点。

步骤 2

辣椒软后,打入3个鸡蛋。 鸡蛋不要随意翻动,等凝固了再动。

步骤 3

辣椒拨到一旁,煎鸡蛋。

步骤 4

凝固了再把鸡蛋搅散

步骤 5

煎得有点黄黄的

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步骤 6
步骤 6

来一点生抽,蒜泥,加盐调味,鸡蛋和辣椒炒到一起就可以出锅啦!

步骤 7

摆拍一张,辣椒还有点点脆,鸡蛋也焦焦香香的,真的很好吃😋。

超下饭青椒炒蛋的小贴士

1.油可以稍微多一点 2.鸡蛋要煎得老一点 3.注意火候

菜谱创建时间:2021-06-25 19:43:41
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