私房炒面

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作者: 妮小厨
生活就像下厨,要料足才能味美~

用料

私房炒面的做法步骤

步骤 1

将煮熟的面过水,放置一旁,防止粘到一起~

步骤 2

将胡萝卜青菜切丝,培根火腿切块备用~

步骤 3

加入蚝油,老抽,生抽,老干妈,盐调酱汁备用~

步骤 4

锅中放油,油热下入培根翻炒,待培根出油盛出备用~

步骤 5

用炒过培根的油炒火腿丁,带火腿丁四面焦黄盛出备用~

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步骤 6
步骤 6

在炒过培根火腿的油中下入胡萝卜浸油翻炒~

步骤 7

待胡萝卜呈金黄色,下青菜丝及速冻蔬菜丁翻炒~

步骤 8

重新将培根火腿放入,倒入一半调好的酱汁,略加水翻炒~

步骤 9

将面条沥干水下入锅中,倒入剩下的酱汁,翻炒出锅~

菜谱创建时间:2012-09-27 01:41:31
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