香煎金线鱼
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作者：
Smartmob
用料
鱼
2条
蒜
3瓣
盐
2克
蒸鱼豉油
半勺
料酒
半勺
姜
一片
黑胡椒
少许
香煎金线鱼的做法步骤
步骤 1
鱼洗干净 最好剪开 平整 吹干 然后撒点盐 酒 蒸鱼豉油 胡椒碎 大蒜碎 腌制20分钟以上
步骤 2
油锅7成 下蒜瓣 爆香后放入鱼 改小火煎至两面金黄 基本一面煎3-4分钟 慢煎 翻一次 不然容易碎
步骤 3
起锅
菜谱创建时间：2021-06-26 22:31:24
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