先把粥煮好，我提前放了生姜进去
瘦肉切丝，这个过程最好泡出血水，味道才不腥
皮蛋瘦肉加进去煮熟
加入适量的盐巴和胡椒粉，最后加入葱花
搅拌不停的搅拌，我的锅是铁锅，容易糊底，如果是不粘锅就可以间断搅拌
随着不停的搅拌，颗颗米粒变成了稠糊糊
很好吃，瘦肉有点柴