🍉8寸“哈密瓜小熊夹心”奶油蛋糕🎂(Ying)

342人浏览 5人收藏 0人做过
🍉 melon小熊围边

用料

🍉8寸“哈密瓜小熊夹心”奶油蛋糕🎂(Ying)的做法步骤

步骤 1

🍉1)准备好水果(哈密瓜、“红芯”粗皮瓜、“绿芯”melon、“白芯”雪香瓜和草莓)。

步骤 2

🍉2)准备8寸戚风蛋糕坯1个。

步骤 3

🍉3)用“脱膜刀”沿着蛋糕边缘,滑一圈后倒扣,将蛋糕轻轻取出,抖掉蛋糕碎屑。

步骤 4

🍉4)将蛋糕均匀分成三层。

步骤 5

🍉5)淡奶油加10%砂糖打至九分发(打蛋盆倒立,奶油不会流动);取一层放在蛋糕垫上,将奶油均匀铺平。

展开全部
步骤 6
步骤 6

🍉6)放上“哈密瓜小熊”(由外向内)。

步骤 7

🍉7)在“哈密瓜小熊”上再铺一层奶油(均匀铺开),然后盖上另一层“蛋糕片”。

步骤 8

🍉8)共夹两层“小熊melon”。

步骤 9

🍉9)将粗皮瓜、绿芯melon、雪香瓜都切成“小熊图案备用。

步骤 10

🍉10)沿着蛋糕围边“由下至上”贴满小熊melon。

步骤 11

🍉11)共贴四层,贴时可以轻轻往里按一下,让“小熊与奶油”能够“紧密粘合”。

步骤 12

🍉12)围上“Hello Kitty围边”。

步骤 13

🍉13)舀出melon瓜球,菠萝罐头切片。

步骤 14

🍉14)先在蛋糕表面摆一圈“melon瓜球”(18个)。

步骤 15

🍉15)再摆一圈“菠萝片”,中间放上草莓。

步骤 16

🍉16)插上“巧克力棒”,放几个melon小熊”点缀。

步骤 17

🍉17)撒上“彩色巧克力碎”和巧克力珠珠”,最后插上“生日蛋糕插牌”即可。

步骤 18

🍉18)

菜谱创建时间:2021-06-27 02:53:17
打开App收藏