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家常｜黑椒肉丝能量炒饭
431人浏览 15人收藏 1人做过
作者：
大尸T
用料
家常｜黑椒肉丝能量炒饭的做法步骤
步骤 1
材料准备如图⬆️
步骤 2
一勺猪油融化
步骤 3
加入蒜末爆香
步骤 4
加入泡发过的干香菇丝煸炒出味
步骤 5
加入肉丝继续煸炒至肉表面变白
步骤 6
加入玉米粒和味好美黑椒酱翻炒均匀
步骤 7
加入米饭继续翻炒均匀
步骤 8
加入料酒、老抽和薄荷叶翻炒均匀
步骤 9
出锅装盘，开吃～
步骤 10
浓郁黑椒味超级勾起食欲
步骤 11
粒粒分明的米饭，被油脂香味、黑椒香味和薄荷香味包裹，好吃但不腻～
家常｜黑椒肉丝能量炒饭的小贴士
1、不吃猪油的，🉑️换成黄油也很好吃；但动物油换成植物油则风味损失较多。 2、配菜可自由替换成不易出水的蔬菜，保持炒饭的干爽。 3、老抽的使用主要是为了增色，不用也可。 4、黑椒酱的用量根据米饭分量增减。 5、薄荷叶的味道和黑椒酱很搭，但也可以换成香菜、葱等调味菜。
菜谱创建时间：2021-06-27 13:41:19
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