盆里加入油，牛奶，搅打融合，筛入面粉，搅拌均匀，最后加入蛋黄（采用后蛋法，这样更方便省时），很容易融合在一起，面糊也不会有颗粒，也不会搅打起筋
这时候烤箱175度预热10分钟， 接下来打蛋白 蛋清里，加入10克糖，低速搅打，再加入剩下30克糖，快速打到有点奶油状，再转低速一分钟，让蛋白更细腻
蛋白和蛋黄，用刮刀划十字搅拌，不要太久，会消泡，之后倒入三能四方烤盘里，两手捧起烤盘震几下，消掉表面大的“气泡”，立马放入预热好的烤箱里，约18分钟（每个烤箱脾气不同，要根据自家的调时间）
烤好的蛋糕胚，可以用杯子口，或者模具，印出圆形⭕️，中间周围涂抹千岛酱，再粘上肉松，这样就可以了，非常简单
看起来还不错吧😄，给孩子做起来。加油💪