生地瓜500g切细丝
加入干面粉150g拌匀后，再加入50g水拌匀如图
不沾锅热锅冷油稍微多一点，取大概150g拌好的材料下油锅煎炸，饼要用筷子做薄一点，中火，记得翻面，不要炸糊啦
我用的是摩飞6连盘，多放点油和炸出来的效果差不多，放凉开吃！