西红柿茄子卤

15.7万人浏览 1.6万人收藏 36人做过

作者：不一样的烟火儿

天热来碗打卤面爽歪歪

用料

螺丝大辣椒

西红柿茄子卤的做法步骤

步骤 1

茄子西红柿切1厘米方丁，锅中放植物油和猪油，茄丁切好后，放一个盆里，撒一点盐，腌制三分钟，挤出水分，放锅里煸炒，炒软

步骤 2

放西红柿丁，继续炒出番茄素

步骤 3

添上水盖盖大火炖五六分钟

步骤 4

放螺丝椒碎

步骤 5

放蒜末，继续翻炒一分钟

展开全部

步骤 6

步骤 6

勾一点点淀粉，点上香油出锅

西红柿茄子卤的小贴士

茄丁一定要用盐腌一下，容易熟，手脚麻利儿的半小时用不了，就吃上香喷喷的打卤面啦

菜谱创建时间：2021-06-29 20:04:14

打开App收藏

西红柿茄子肉丁打卤面

评分 8.4 308 人做过

茄子卤（零失败）

卤子面（茄子肉丁）

评分 8.1 36 人做过

家常菜大全

红烧肉做法

全部菜谱分类

老北京茄丁面【健康家常菜】

评分 7.8 56 人做过

茄子肉丁卤（超赞浇头）

评分 9.2 11 人做过

🍆茄丁拌面🍆 简单易做，美味无限

评分 9.3 17 人做过

作者的其他菜谱

零失败醋溜白菜

酸奶火龙果

自制松软健康大油条

茄子汤面条

评分 7.4 22 人做过

茄子爆锅面！！！

茄丁卤肉酱

评分 8.4 262 人做过

堂妈教你做天津捞面

评分 9.1 53 人做过

东北超级香的卤子

茄子肉沫打卤面

评分 8.4 242 人做过

西红柿&茄子面

评分 7.7 62 人做过