忘了把熟蛋黄过筛的样子拍下来。 熟蛋黄按压过筛，与白砂糖、食用油、盐混合搅匀
把面粉称好，先筛入部分看一下面团硬度，如果面团比较湿可以继续筛入，如果硬度够了就不用了
烤箱180度预热五分钟，弄好的面团分成22克左右的小剂子，用手按压平后放入烤箱。 我是170度上下管烤了18分钟，上面颜色淡一些，下面深一些，感觉很不错。