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简单三步做出经典提拉米苏🔥学不会来找我的做法

简单三步做出经典提拉米苏🔥学不会来找我

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作者: V南方姑娘
V南方姑娘
在意大利文里,提拉米苏有 " 带我走 " 的含义,带走的不只是美味,还有爱和幸福。 提拉米苏㊙️吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜。 🍰冷冻后的提拉米苏更加细腻顺滑,特别适合夏季食用。 今天做的是懒人版做法,超级简单,但是美味不减分毫,快一起来试试吧? 今天的下午茶蛋糕就安排它啦!美味势不可挡

用料

简单三步做出经典提拉米苏🔥学不会来找我的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋清蛋黄分离 蛋黄中加入20克糖,滴几滴柠檬汁,打发之颜色变浅,膨胀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入马斯卡彭奶酪,打到顺滑的状态。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋清中滴几滴柠檬汁,加20克糖,打发到直立尖尖角

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋清+蛋黄糊搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

手指饼干放到咖啡蘸一圈,然后放到容器底部。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一层手指饼干,一层奶酪糊。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放到冰箱冷藏4-5个小时

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

脱模的时候用吹风机吹一下模具边缘即可脱模。 食用前撒上一层可可粉。

简单三步做出经典提拉米苏🔥学不会来找我的小贴士

每一道美食都是独一无二的,作为知名甜点的提拉米苏更是如此!

菜谱创建时间:2021-07-01 15:17:18
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