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照烧鸡腿丁鲜蔬饭
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作者：
开心豆妈學烘焙
用料
照烧鸡腿丁鲜蔬饭的做法步骤
步骤 1
先将鸡腿肉去骨，切条再切大些的丁，放2勺味好美照烧酱，少许黑胡椒腌制15一30分钟！
步骤 2
胡萝卜、笋也切丁水开过一下（水开1分钟多）水捞出备用！
步骤 3
调个汁：3勺味好美照烧酱，2勺米酒，一勺蚝油，老抽多半勺加水搅匀备用！
步骤 4
锅里倒油，油热放入腌制好的肉丁炒至金黄，倒入料汁盖盖，中火2分钟！
步骤 5
打开盖，舀出一大勺汤汁放碗里备用，开大火收汁关火！
步骤 6
事先蒸好的米饭装碗里倒扣在盘中，照烧鸡丁放中间，两边放上事先过水的蔬菜丁，现在将前面留的一些汤汁，淋在蔬菜丁和米饭上，再撒些白芝麻！
步骤 7
完工！
步骤 8
视频里的更香哈哈哈😄
菜谱创建时间：2021-07-01 15:26:49
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