海胆春卷皮厚蛋烧

鸡蛋打散加入少许盐跟水或者高汤牛奶都成，搅拌均匀待用，海胆罐头沥干水分，你想要放多少就放多少，制作的时候能不漏出来就好。

准备一盘冷水，等会制作厚蛋烧的时候要一边泡一下春卷皮泡软直接在做厚蛋烧的时候放下去，不能提前泡，会粘住的…憋问我怎么知道的～～

用制作厚蛋烧的锅上炉开始制作，倒入适量蛋液半凝固的状态迅速把春卷皮泡一下水变软放入锅里再把海胆放上去然后卷卷卷，卷好推向一边继续倒入蛋液放春卷皮，重复至蛋液用完～全程小火制作～