葱姜蒜切沫备用~
土豆🥔切丝，泡冷水☞让土豆🥔更脆☜
凉油下花椒，小火炸出香味，花椒捞出不用~
葱姜☞蒜三分之一☜盐🧂下锅，小火🔥煸出香味~
土豆丝沥去水分，大火🔥翻炒
锅边淋醋，翻炒均匀，淋入第二遍醋， 放入剩下的蒜末，翻炒均匀 倒入香油，翻炒均匀出锅
开吃~ 凉着恰更好恰！！！
求关注^O^