榛蘑炒潮州芥兰
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作者：
婉霓
大爷喜欢吃潮州芥兰，变着花样做。其实变的就是把香菇变榛蘑。 榛蘑洗净，用酱油，胡椒碎，盐腌制。 用油炒香蒜，榛蘑，倒入切好的潮州芥兰，迅速翻炒，断生后，加入蚝油，酱油，盐，料酒，糖，翻炒起锅。
用料
芥兰
400克
榛蘑
15克
蒜，盐，蚝油，胡椒碎，酱油，鱼露
适量
榛蘑炒潮州芥兰的做法步骤
步骤 1
大爷喜欢吃潮州芥兰，变着花样做。其实变的就是把香菇变榛蘑。 榛蘑洗净，用酱油，胡椒碎，盐腌制。 用油炒香蒜，榛蘑，倒入切好的潮州芥兰，迅速翻炒，断生后，加入蚝油，酱油，盐，料酒，糖，翻炒起锅。
步骤 2
成品
菜谱创建时间：2021-07-01 19:40:38
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