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无油无糖戚风蛋糕5寸加高
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作者：
萌萌萌萌萌啊
用料
无油无糖戚风蛋糕5寸加高的做法步骤
步骤 1
牛奶和粉类混合均匀成流动状态蛋黄糊就好了
步骤 2
打发蛋白 我是一次性加入了全部糖打发到大弯钩湿性偏干的状态
步骤 3
取三分之一蛋白霜加入到蛋黄糊里面翻拌均匀 再一次性加到剩下的蛋白霜的盆里再次翻拌均匀
步骤 4
倒入模具震出气泡 我这个方子正好做两个五寸加高的量。放入预热好的烤箱 上下火150 45分钟温度要根据自家烤箱设置。出烤箱后震出热气倒扣凉凉脱模。完美的低卡蛋糕就做好啦。放心大胆吃 一个只有一个半鸡蛋和三十五克面粉的热量其他不存在热量奥
无油无糖戚风蛋糕5寸加高的小贴士
蛋黄糊搅拌不要划圈圈 一字型Z字型都可以以免起筋蛋糕就会失败。混合蛋糕糊要翻拌不要划圈圈以免消泡。 出炉震几下震出热气倒扣一定要震几下
菜谱创建时间：2021-07-03 13:16:23
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