自制黄桃罐头

黄桃不要挑太软的，稍微硬一点的 捏下去有一点点软那种。

黄桃削皮后切块，放入盐水中浸泡5分钟。我用的是矿泉水。（盐大概3小勺）

倒掉盐水，再用清水冲一遍。然后倒入锅中加入冰糖（这边可以用黄糖 我没买到直接用了冰糖） 中火10分钟➕小火5分钟，有浮漂就撩掉。

咕噜噜煮中～

煮好后倒入碗中，等凉下来。