自制新鲜碱水面

准备材料

面粉，盐，食用碱一起放在容器中搅拌均匀。

倒入面条机，选择筋道面条。

面条机的水杯放上，水会均匀的撒到盆内。

出面了。选模具时，凉面汤面用细头，热干面用粗头。