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懒人海鲜锅
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作者：
颜希枣
用料
懒人海鲜锅的做法步骤
步骤 1
食材都清洗干净，不用甩太干，直接丢锅里
步骤 2
锅底涂层油，一点就够了，铺上娃娃菜，往上铺食材
步骤 3
薄千张切丝，厚千张也好吃，豆制品都可以放，什么油豆腐啦，腐竹啦，冻豆腐之类的都好吃，可以多放点
步骤 4
鲍鱼去壳洗干净，去掉底部的黑肚子，再放回壳里
步骤 5
往上铺，虾，鱼，螃蟹，撒点姜丝去腥
步骤 6
中火煮到咕噜咕噜了倒点酱油或者蚝油转小火，我没有加水，洗的菜上也有点水分在锅里，娃娃菜也会出水，铸铁锅比较锁水，盖盖子闷煮一会
步骤 7
海鲜都比较容易熟，螃蟹可以多闷一会，15-20分钟左右就可以了，海鲜可以随意替换哈，蛤蜊扇贝啥的都可以
步骤 8
撒点白胡椒粉，撒上葱花香菜，开吃吧，很简单有木有
菜谱创建时间：2021-07-04 01:09:40
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