味好美照烧酱一袋
鸡腿剔骨，热锅里放很少或者不放油，平铺鸡腿肉两面煎成金黄色。放入照烧酱炖一会，期间翻面数次。熟了之后出锅，用刀切成条状。
把切成条的照烧鸡腿肉摆放在米饭上面，把锅内的酱汁淋在鸡腿饭上。