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🔥小盆友抢着吃的豆沙小馒头，附视频详细操作！
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作者：
NUO麻麻-青青
用料
🔥小盆友抢着吃的豆沙小馒头，附视频详细操作！的做法步骤
步骤 1
水➕白糖化开，水可以是温水或凉水夏天不讲究。
步骤 2
加入酵母化开倒面粉里拌絮状揉成团，面团光滑细腻切开无孔即可。
步骤 3
分两份搓长条
步骤 4
擀开，豆沙40克称两份搓长条，跟面团一样长度，包上捏紧搓一搓
步骤 5
继续
步骤 6
切剂子，摆蒸笼上发酵
步骤 7
今天35度，夏天温度高直接放锅里底下注入冷水盖锅发酵，发1.5倍大馒头轻按回弹即可，发好直接开大火烧开转中火蒸10分钟焖三分钟出锅。
步骤 8
掰一个看看组织，特别好👍
步骤 9
成品
菜谱创建时间：2021-07-05 08:45:33
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