凉拌拉皮

切好胡萝卜丝和黄瓜丝。

一个鸡蛋加一点点盐摊成蛋皮，切成丝。

切一些火腿丝。

把调料倒入一起加少许水调匀。

水要少量多次的慢慢加，慢慢调匀。

把准备好的各种配菜丝丝和凉皮放一起搅拌均匀。

还可以再撒上一些花生碎和白芝麻香菜。