食材洗净放在摩飞刀筷砧板消毒机的果蔬砧板上改刀,菠菜去根,辣椒切圈,蒜瓣切末备用!✨
锅中烧一锅开水加一勺食用油,放入菠菜🥬汆烫10秒捞出控干水份!
蒜末➕芝麻➕小葱➕辣椒🌶️放入碗中,用热油爆香!
剩余的油正好用来摊一个蛋皮,取出放在摩飞刀筷砧板消毒机的熟食砧板上切成丝
爆香的料汁中加入生抽➕蚝油➕醋➕香油搅拌均匀!
菠菜挤去多余水份,放入蛋皮,倒入调好的酱汁搅拌均匀!装盘就可以啦✨!
✨夏天到了,大家都想吃得清爽一些,做个凉拌菜既好吃热量还低。 ✨但稍不注意砧板的清洗和分类,做出来的凉菜就有可能和其他食物串味,比如大蒜味的生菜,鸡皮味的西红柿等等。 ✨其实不管是做凉菜还是其他饭菜,大家都可以参考下摩飞刀筷砧板消毒机中菜板生熟分类的方法,生、熟、果蔬都分开处理,这样既不串味,还能避免细菌交叉感染。 ✨而且清洗好的菜板、菜刀还可以直接放进消毒机进行消毒和烘干,下面隐藏的筷子盒顺便也能把筷子消个毒。 ✨有了摩飞刀筷砧板消毒机再也不怕吃到大蒜味的青菜啦! 感谢@花花小厨 提供的精美图片和食谱哦,超赞!