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芝士肉酱意面
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作者：
幽林---
用料
芝士肉酱意面的做法步骤
步骤 1
【煮面】水开煮面，意面大多都是很难煮的，大概需要10分钟吧~这里教大家一个小窍门，为了面口感爽滑不黏，煮面的时候滴几滴香油，加一勺盐
步骤 2
【炒酱料】锅中少许油,冒热气后放入洋葱碎炒香,待洋葱微变焦黄色放入胡萝卜丁翻炒，然后加1勺盐，3勺番茄酱，撒黑胡椒，兑入1碗水，最后放入香肠丁，转小火炖着
步骤 3
炖汁的同时，取两个番茄，十字改刀，水煮一下去皮,切碎放入酱汁中，继续炖
步骤 4
酱汁这边变得浓稠之后放入一片芝士
步骤 5
大火收汁，如图，面煮熟之后避水,放入酱汁锅里搅拌均匀出锅
步骤 6
【盛盘】稍稍撒一层黑胡椒粉
菜谱创建时间：2021-07-06 12:13:16
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