1⃣️洗净所需食材，切好葱、姜片
2⃣️鲈鱼处理清洗干净，腹部、鱼脊开刀，葱、姜、料酒腌制10mins后立在盘子上，再放点姜片。 3⃣️ 放到蒸锅中蒸8mins，蒸好之后去掉姜片，倒掉多余的汤汁
4⃣️葱丝、姜丝泡水，再将葱丝、姜丝放到鱼身上，淋上蒸鱼豉油 5⃣️热锅烧油 ，热油淋到鱼身上就可以开吃啦！！😆
又是费米饭的一天❗️❗️