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手作凤梨酥
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作者：
Elaine_0904
用料
手作凤梨酥的做法步骤
步骤 1
260克黄油软化，加入砂糖搅匀，无需很蓬发。
步骤 2
分次加入常温鸡蛋液，搅匀至完全吸收。
步骤 3
筛入其余材料，凤梨馅蔓越莓干除外。团成团。
步骤 4
盖上保鲜膜，松弛半小时。松弛期间准备凤梨馅。
步骤 5
520克凤梨馅加入80克蔓越莓干，揉均匀，分20克一个，30个。
步骤 6
面团26克一个，包入凤梨馅，放入模具。
步骤 7
烤箱热风模式预热190℃，烘烤24分钟。时间到后放置完略冷却不烫手，脱模再放上晾凉架。
步骤 8
待完全冷却后包装密封。天热3天保质期，常温20℃左右7天。冬天10天。冷冻保存一个月。 Enjoy！
菜谱创建时间：2021-07-06 19:25:03
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