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茄子炸酱面
3616人浏览 197人收藏 1人做过
作者：
幽林---
用料
茄子炸酱面的做法步骤
步骤 1
猪肉剁成末,茄子切小块
步骤 2
制作酱汁：甜面酱1勺，黄豆酱1勺，生抽2勺，老抽半勺，适量清水调成酱汁
步骤 3
锅放油烧热，下入葱蒜炒香，倒入肉末炒至变色后加入茄子块翻炒片刻，倒入酱汁和适量清水煮至茄子变软后淋入少许水淀粉勾芡即可
步骤 4
细挂面下入锅中煮熟过一下凉水后捞出放入盘中,码放好黄瓜丝,浇上肉酱,拌匀即可享受美味吧!
菜谱创建时间：2021-07-08 15:13:47
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