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下饭神器——鱼香肉丝
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作者：
Wintergirl
用料
下饭神器——鱼香肉丝的做法步骤
步骤 1
猪肉洗净切丝，用盐、料酒、淀粉、味好美黑椒酱拌匀腌渍十分钟左右
步骤 2
茭白胡萝卜青红椒全部切丝，木耳撕小块备用
步骤 3
葱蒜切沫，姜切丝，豆瓣酱一勺备用
步骤 4
把芡汁用料全部放在一个小碗里搅拌均匀备用
步骤 5
锅中火烧热，倒10克食用油，腌好的肉丝放进去划散，炒至肉丝变白盛出待用
步骤 6
锅中再补少许油，加入胡萝卜丝和茭白丝和豆瓣酱翻炒至胡萝卜丝变软，再加入木耳和青红椒炒熟
步骤 7
下肉丝和调好的芡汁全部翻炒均匀即可出锅
步骤 8
记得提前准备好米饭哦🍚🥢😋
菜谱创建时间：2021-07-08 17:28:06
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