香辣剁椒鱼块
3185人浏览 126人收藏 1人做过
作者：
温温温小二
用料
香辣剁椒鱼块的做法步骤
步骤 1
准备食材
步骤 2
鱼块清洗干净，切花刀，加入料酒，盐，姜片腌制10分钟
步骤 3
辣椒，蒜剁蓉
步骤 4
起锅烧热油加入蒜末炒香
步骤 5
炒香后加入辣椒，豆豉继续炒香
展开全部
步骤 6
步骤 6
炒香后备用
步骤 7
鱼块加入煮好的剁椒，蒸鱼豉油
步骤 8
大火15分钟即可(我用的是蒸烤箱)
步骤 9
出锅后撒上葱花，浇上热油即可
步骤 10
香辣过瘾！下饭
香辣剁椒鱼块的小贴士
1:鱼大的话需要加长时间蒸 2:喜欢辣的可以加点泡椒，味道更香
菜谱创建时间：2021-07-09 14:18:38
评分 8.1 79 人做过
评分 8.0 10 人做过
5 人做过
评分 8.1 12 人做过
评分 7.6 27 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.6 17 人做过
2 人做过
6 人做过
评分 7.9 62 人做过
评分 8.9 32 人做过
评分 8.1 23 人做过
评分 7.2 18 人做过
评分 8.8 24 人做过