鸡买回来洗净，忘记让老板切头去尾了。 用热水烫一下鸡的表皮，使其收缩
黄栀子弄碎，用少量热水泡开
倒入盐焗鸡粉涂抹均匀，再倒点花生油给它做个按摩，包括里面。腌制30分钟
电饭锅底放入姜片、葱（家里正好用完，用的别的代替），再放入红枣枸杞。
将鸡像图片这样偏一侧放入，把腌制的酱汁倒入，不需要另外加水和盐 按煮饭键，20分钟后打开翻个面就可以了
出锅啦，又嫰又爆汁还很入味，快动手试试吧，比外面的窑鸡还好吃，一点都不腻！