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不一样的香菇酱拌面
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作者：
给我使劲吃吃吃
用料
不一样的香菇酱拌面的做法步骤
步骤 1
1.小葱切碎，葱白，葱绿分开， 2.蒜切末， 3.黄瓜洗净，不刮皮（可以拿刀简单刮一刮）
步骤 2
1.葱白，蒜末，辣椒粉放入盆中 2.锅中烧油，待油温升到冒大量烟，倒入盆中
步骤 3
1.放入四勺味极鲜/一勺蚝油/一勺鸡精/一勺白糖/一勺香油/一勺麻油（麻油可省略） 2.搅拌均匀
步骤 4
将香菇酱倒入盆中，搅拌均匀
步骤 5
放入葱绿，搅拌均匀
步骤 6
起锅烧水，放入少量盐，水开下面，等到水开时，捞出面条，过凉水备用
步骤 7
1.擦入黄瓜丝 2.放上三四勺酱 完美收官
不一样的香菇酱拌面的小贴士
1.喜欢荷包蛋的可以在熬热油的时候煎一个 2.酱子如果太稠，可以加入五六勺面条汤，搅拌均匀 3.自己做香菇酱就太费事了，就不如买一袋 4.黄瓜不建议去皮，感觉去皮后没有黄瓜的清爽感
菜谱创建时间：2021-07-11 07:42:34
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