用的冷冻香蕉,去皮后80g,少量多次加入即食燕麦,图片中加了50g,这两样的用量可自行调整。要充分粘合在一块。铺平烤碗底部。
蒸熟的南瓜300g,用勺子压碎,依次加入玉米淀粉,搅拌均匀后,加白醋,加鸡蛋继续搅拌均匀后加入酸奶,也可用牛奶。我还加了10g代糖。然后倒入烤碗中。
烤箱预热180℃,烤35分钟,我这个烤过头了,大概烤了四十分钟。