简易红烧鱼
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作者：
小婉宁儿
一道用料最少的鱼
用料
鱼
半条
蒜
5瓣
姜
4片
盐
1/3调味勺
糖
2/3调味勺
生抽
3小汤勺
料酒
2小汤勺
蚝油
1小汤勺勺
尖椒
2个
简易红烧鱼的做法步骤
步骤 1
鱼洗净，两面煎制金黄
步骤 2
尖椒、姜蒜下锅爆炒，将煎好的鱼放入
步骤 3
加入生抽、料酒、蚝油，比例为3:2:1，倒入少量清水，再加入少量盐和糖，比例为2:1，慢慢收汁
步骤 4
收干汁呈盘
菜谱创建时间：2021-07-11 16:45:18
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