米饭🍚记得先煮哈! 所有食材切好洗好,这个不多说! 牛肉切小粒(由于有小孩吃我切得比较小) 腌制下(放适量玉米油,酱油,料酒,盐,淀粉,白糖)抓均匀腌制下!放着备用!
热锅下油,放入玉米🌽胡萝卜🥕翻炒,小火给焖下(我这样是让它熟得快点,这个就按个人习惯来就好,能熟就行)炒熟后放入适量盐,酱油,鸡粉,(加入的盐,酱油要保证等下加入了米饭够咸淡就好)翻炒,加入牛肉一起翻炒。牛肉变色后加入香菜,葱一起翻炒!放小火,加入煮好的米饭翻炒均匀!完成! 这次的米饭我炒得不太均匀,想要有点油香可以加多点油来炒玉米胡萝卜之类的。
每次搭配牛筋丸紫菜蛋花汤!好吃。
开动!
再次炒的汁多湿点炒起来更香!