法式西餐料理大全-酱汁篇02
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吃饱饱就冬眠
十分经典和实用的一本西餐大全，感谢PB老爷子为餐饮行业的一生贡献❤️ 很厚的一本宝典，实在带不走就以菜谱形式记录一下分享给大家。 仅供个人厨艺交流使用，记得收藏关注嗷！ 💌目录 荷兰酱 洋葱白酱 慕斯酱 柳橙荷兰酱 白葡萄酒酱 鲜奶油淋酱 松露酱 修隆酱 福釉酱 贝亚恩酱
用料
耐心
一小颗
法式西餐料理大全-酱汁篇02的做法步骤
步骤 1
荷兰酱
步骤 2
荷兰酱
步骤 3
洋葱白酱
步骤 4
洋葱白酱
步骤 5
洋葱白酱
展开全部
步骤 6
步骤 6
慕斯酱
步骤 7
柳橙荷兰酱
步骤 8
白葡萄酒酱
步骤 9
白葡萄酒酱
步骤 10
鲜奶油淋酱
步骤 11
松露酱
步骤 12
修隆酱
步骤 13
福釉酱
步骤 14
贝亚恩酱
步骤 15
贝亚恩酱
步骤 16
贝亚恩酱
步骤 17
贝亚恩酱
菜谱创建时间：2021-07-12 01:30:29
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