用APP打开 
家常红烧肉
317人浏览 16人收藏 0人做过
作者：
多肉就是我吖
用料
家常红烧肉的做法步骤
步骤 1
冷水下锅焯水 加入料酒、姜片 煮开之后捞起来 温水洗干净 切成小块 用厨房用纸吸水吸干
步骤 2
我不喜欢太肥腻的红烧肉 可以稍微煎下出油
步骤 3
备好小料 喜欢吃辣的可以放干辣椒或小米椒 PS：不喜欢吃辣可以不放
步骤 4
煎好捞出锅 少量的油留在锅里 放冰糖炒糖栗色
步骤 5
爆炒香料
步骤 6
加热水中小火慢炖50分钟 转大火收汁
步骤 7
出锅可以开饭啦😋😋😋
家常红烧肉的小贴士
1、需要焯水，冷水下锅 2、吸干水煎出油口感更好 3、一定加热水慢炖
菜谱创建时间：2021-07-13 15:10:40
评分 8.0 15 人做过
评分 8.0 174 人做过
评分 7.7 1756 人做过
评分 7.9 56 人做过
3 人做过
评分 7.9 405 人做过
作者的其他菜谱
![红烧猪蹄[电压锅法]](https://i2.chuimg.com/51f3e4bdf3374234b8e8b8e6cbdb0e8a_684w_684h.jpg?imageView2/1/w/640/h/520/q/75/format/jpg "红烧猪蹄[电压锅法]")
评分 7.7 431 人做过
评分 8.4 264 人做过
评分 8.5 1275 人做过
评分 8.8 55 人做过
评分 8.1 346 人做过
10 人做过
评分 7.5 204 人做过
评分 8.7 53 人做过