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全麦餐包
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作者:
小树树0124
用料
全麦粉
180克
高筋面粉
100克
牛奶
140克
鸡蛋
1个
糖
20克
酵母
3克
黄油
25克
盐
3克
全麦餐包的做法步骤
步骤 1
除油盐之外 其他材料混合成面团 揉光滑 加入油盐 或者用面包机搅拌20分钟 继续揉10分钟至出膜 常温发酵至两倍大 排气整形成圆形 二次发酵四十分钟左右 两倍大 200度18分钟 15分钟的时候放锡纸
菜谱创建时间:2021-07-13 17:52:00
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