改良版大S鸡肉咖喱

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根据大S的咖喱做了简单的调整,更加适合北方人口味,不会太腻

用料

改良版大S鸡肉咖喱的做法步骤

步骤 1

首先将土豆,胡萝卜切滚刀块,鸡胸肉切小块用料酒,黑胡椒腌制。洋葱一半切沫,一半切块。

步骤 2

锅中热油放入洋葱沫炒

步骤 3

洋葱变色后放入鸡胸肉炒

步骤 4

鸡胸肉变色后放入土豆胡萝卜炒

步骤 5

稍微炒一下,就可以加水啦,水要没过,因为要煮好久呢

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步骤 6
步骤 6

水开后加入咖喱块,可以根据自己口味加,我加的就是百梦多的辣味的

步骤 7

煮20分钟后加入洋葱继续煮,如果觉得汤少,可以加点水,火也要随时调整。

步骤 8

浓稠后加入黑巧克力,最好是黑巧克力,要不然容易腻

步骤 9

煮几分钟加入椰汁,椰树牌椰汁就可以。加入盐调味

步骤 10

最后加入小红辣椒,可以解腻

步骤 11

美味的咖喱出锅啦

菜谱创建时间:2021-07-13 18:32:35
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